A Prefeitura Municipal de São Francisco, vem realizando um curso de Confecção de Utensílios com Troncos de Bananeiras. O objetivo do curso foi capacitar os francisquenses a preparar o tronco de bananeira para o artesanato, aplicando as técnicas de separação, lavagem, secagem e armazenamento.
Para o prefeito Geroncio Junior, o curso de confecção de artesanato com troncos de bananeira apresentou possibilidades para a geração de renda das famílias. O gestor ainda completa dizendo que o artesanato com troncos de banana é uma importante alternativa de renda, melhorando assim a qualidade de vida de quem vive no campo e na cidade.
O conteúdo programático desenvolvido foi: coleta de troncos, preparação do tronco para retirada das fibras, secagem e tingimento das fibras, confecção de objetos artesanais, noções de comercialização, e relação custo/benefício, além de conhecimentos sobre segurança e saúde no trabalho, ética e cidadania e meio ambiente.
Durante o curso várias peças foram produzidas, tais como cestas, copos, etc. O treinamento foi organizado pela Secretaria de Assistência Social.
